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冷榨亞麻籽油食用方法

[ 信息發布:admin | 時間:2013-11-27 | 瀏覽:1773次 ]

  1、 冷榨亞麻籽油可用于涼拌蔬菜、調制色拉、淋在湯中或在炒菜出鍋前淋入作為明油使用。 

  在調制色拉時,冷榨亞麻籽油可與各類色拉醬很好地混配并保持其原有風味;在調配涼菜調味汁時,冷榨亞麻籽油可與香油、辣椒油、花椒油、大蒜油以及芥末油混配,并很好地保持上述調料油的原有風味。

  2、 冷榨亞麻籽油與液體乳酪、酸奶或甜煉乳混合,再配以葡萄干、干果顆粒等配料,制出的甜品風味極佳且利于人體對鈣、天然維生素E和維生素A的消化吸收。

  3、 直接食用冷藏保鮮的冷榨亞麻籽油 —— 每日服用1勺(約6- 8ml,長期食用即可收到良好效果,如果將該油與純凈水或與蜂蜜、椰乳、山楂果茶等風味濃郁的飲品混合服用,則口感更好。

  4、 冷榨亞麻籽油可與適量花生醬、可可醬、椰醬等混勻后涂抹在面包片上食用,口感可人。

  5、 冷榨亞麻籽油可與其它食用油按一定比例預混進行低溫烹飪,預混食用量建議以一周到十天用完為宜。

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